Koffie

De Portugezen weten wel hoe ze een goed kopje koffie moeten zetten. Heeft u trek in een lekker bakkie? De beste tip is om gewoon de Portugezen te volgen naar een van de vele koffiebarretjes die overal in de stad te vinden zijn. De koffie drinkt u in Portugal in principe aan de bar. Als u rustig wilt zitten, zoek dan bij voorkeur een terrasje op en bestel daar koffie met wat lekkers erbij.

Onderstaand een lijst met de soorten Portugese koffie:

Bica: De Portugese versie van een espresso. Een klein kopje heel sterke koffie.
Carioca: Zwarte koffie aangelengd met water, wat minder sterk dus.
Galão: De Portugese versie van de Caffè Latte, een groot glas melk met onderin een laagje sterke koffie.
Garoto: Een espresso met een klein beetje schuimende melk.
Meia de leite: Een doorsnee kop koffie met melk.
Italiano: Een klein laagje zeer sterke espresso. In het Italiaans heet deze koffie Ristretto.