Stedentrip Istanbul

Die typische sfeer kunt u aan den lijve ondervinden in de historische wijk Sultanahmet. Hier vindt u onder andere het Hippodroom van Byzantium, de Blauwe Moskee en de Aya Sofia. In de Grote Bazaar, de enorme overdekte markt met wel vierduizend winkeltjes, proeft u de echte Aziatische sfeer en kunt u heerlijk slenteren en een beetje shoppen. Het Topkapipaleis met de haremvertrekken van de Sultan is ook absoluut een bezoek waard. Strijk verder eens neer bij een origineel koffiehuis of boek een boottocht over de schitterende Bosporus: op de oevers van deze zeestraat staan talloze prachtige houten watervilla's.

Het bruisende en moderne stadsgedeelte Taksim, net over de brug en op loopafstand van het oude centrum, kent een groot plein waar iedereen zich 's avonds verzamelt en waar het gezellig druk is. De voetgangerszone in deze wijk bevat talloze moderne modewinkels, bioscopen, gezellige restaurants en “lokanta's”, de Turkse snackbar voor uw broodje kebab. Het bruisende nachtleven vindt u vooral in de wijk Ortaköy, vlakbij de Bosporusbrug. Deze wijk is ook populair vanwege de goede restaurants aan het water. Istanbul is een fascinerende stad met een combinatie van oosterse en Europese sfeer. U moet ereen keer geweest zijn!

Welke stad is rijk aan beroemde wereldwonderen?:

Eigenlijk is Istanbul één grote bezienswaardigheid. Het stadsgezicht in het oude gedeelte wordt bepaald door het Topkapipaleis, de Aya Sofia en de Blauwe Moskee, terwijl het nieuwere gedeelte Taksim weer op een heel andere manier de moeite waard is. Ook een bezoek aan het Aziatische deel van de stad en het Beylerbeyipaleis behoort tot de ingrediënten van een geslaagde Istanbul stedentrip.

De stad heeft in totaal meer dan vijfhonderd musea, kerken, moskeeën en paleizen. Het feit dat in Istanbul Oost en West elkaar ontmoeten, maakt de stad tot een boeiende bestemming.

Ga naar bezienswaardigheden

Waar kunt u mooie maatkleding laten maken?:

Sinds jaar en dag is er in februari en maart een jaarlijks festival, het Istanbul Shopping Fest. Dit festival is niet voor niets ontstaan want Istanbul is een prima winkelstad. Naast shoppen in de Grote Bazaar zijn er nog tal van andere mogelijkheden om te winkelen. De verkopers in Istanbul hebben het u makkelijk gemaakt: vaak zijn bepaalde producten bij elkaar in de buurt te koop. Voor een boek kunt u bijvoorbeeld terecht in Beyazit in de SahaflarÇarsisi en voor specerijen en koffie kunt u het best naar de Egyptische Bazaar gaan.

IstiklâlCaddesi, in de wijk Beyoglu, is de belangrijkste winkelstraat van de stad. Andere winkelcentra, zoals Akmerkez, Galleria en Olivium Outlet Center zijn nog niet zo oud, maar zeker een bezoek waard vanwege het assortiment van Turkse en internationale topontwerpen. De merkkleding die u hier koopt is echt. Mocht u interesse hebben in traditioneel Turks glaswerk, dan is de fabriek Pasabahçe een aanrader. Wat betreft kleding kunt u in uw achterhoofd houden dat het relatief goedkoop is om maatkleding te laten maken en meestal heeft de kleermaker daar slechts twee à drie dagen voor nodig.

Ga naar winkelen

Unieke Turkse avonden met traditionele muziek:

Istanbul bruist overdag, maar zeker ook 's avonds en 's nachts. Uitgaan is hier fantastisch. Er zijn vele trendy clubs en bars, waar u aan het begin van de avond ook kunt dineren. U wordt getrakteerd op de meest adembenemende locaties, de mooiste interieurs en de beste muziek. Ook het traditionelere Istanbul is ruim vertegenwoordigd, zo worden er op vele plaatsen Turkse avonden met authentieke muziek en dans georganiseerd. Of wilt u gewoon naar een van de leuke barretjes waar ook de vriendelijke Turkse bevolking graag komt? Ook díé zijn er beslist in overvloed.

Ga naar uitgaan

Een spannend drankje proeven? Ga naar Istanbul:

Op ieder moment van de dag kunt u wel ergens iets lekkers te eten kopen. Of het nu bij een stalletje op straat is, kebab bij de Turkse snackbar, of dat u in één van de talrijke restaurantjes gaat zitten. Keuze genoeg! U kunt terecht in eenvoudige of juist luxe restaurants, waar u naast Turks tevens Europees kunt eten. Ook kunt u kiezen voor een “lokanta” waar u alleen Turkse gerechten op de kaart zult zien. Probeer eens zo'n typischklein eethuisje, een “meyhane” en geniet van de gemoedelijke sfeer.

De Turkse keuken is uitgebreid en smaakvol. Meest opvallend zijn de “mezes”, kleine voorgerechtjes die op zichzelf al een maaltijd vormen. De Turkse koks stellen hun eigen fantasie en creativiteit op de proef bij het bereiden van de mezes en verzinnen creaties als “imam bayildi” (= de imam viel flauw). Dit is dan een aubergine gevuld met gehakt, kruiden en groenten.

Het hoofdgerecht bestaat over het algemeen uit een vlees- of visgerecht. In de wijk Kumpaki kunt u het beste vis eten. Grote aantallen visrestaurants beconcurreren elkaar in de smalle gezellige straatjes. Eten is echt genieten voor de Turken en dat zult u ook merken aan de enorme variatie in de maaltijden, maar wist u dat de Turken ook grote snoepers zijn? U ziet dat bijvoorbeeld aan de vele “pastahanes”, banketbakkerijen, en de vele zoete lekkernijen. Als dessert kunt u nagerechten als “baklava” of “sutlac” proberen.

Wilt u eens een nieuw spannend drankje proeven? De Turkse nationale drank is Raki. Het is een anijslikeur die wordt aangelengd met water en een goede keuze is bij de mezes, of bij vis. Verder ziet u in Istanbul werkelijk iedereen Turkse koffie en thee drinken. De koffie wordt zwart gedronken en niet gefilterd. De laatste slok kunt u dus beter laten staan!

Ga naar eten en drinken