Heurige

Heurige, de wijnhuizen, zijn een Weense specialiteit. Speciale wijnhuizen aan de rand van de stad, op het domein van de wijnbouwer. Hier wordt officieel vanaf 11 november de Heurige geschonken, wijn die in het zelfde jaar gemaakt is. De wijn mag 300 dagen geschonken worden. In Wenen zijn er nog ca. 150 authentieke wijnhuizen. Wilt u zeker zijn dat u bij een Heurige bent, let goed op het groen-witte affiche en de groene dennentak aan de deur. De meeste Heurigen bevinden zich in Grinzing, wilt u echt tussen de Wieners de Heurige beleven dan moet u beslist naar Neustift.